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Mixeur homogénéisateur à couteaux PULVERISETTE 11

 
 

En un coup d'œil

  • Broyage, homogénéisation et mélange ultra-rapides
  • Volume utile jusque 1 400 ml
  • 20 SOP enregistrables
  • Réglage de la vitesse de rotation avec fonction turbo
  • Fragmentation cryogénique rapide
  • Nettoyage facile

Idéal pour

  • PRODUITS ALIMENTAIRES
  • FOURRAGES
  • AGRICULTURE ET FORESTIER
  • BIOLOGIE
  • INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE
  • INDUSTRIE CHIMIQUE
  • VUE D'ENSEMBLE

    Comminution reproductible pour une large gamme d'échantillons

    La PULVERISETTE 11 est le mixeur de qualité industrielle, homogénéisateur à couteaux silencieux de laboratoire idéal pour une comminution et une homogénéisation très rapide et soigneuse d’échantillons humides, huileux ou gras, mais également d’échantillons secs, mous, mi-durs et fibreux. La PULVERISETTE 11, dotée d’un moteur puissant atteignant jusqu’à 1250 watts et d’un couteau spécial comptant jusqu’à quatre lames, broie rapidement et soigneusement des échantillons problématiques à forte teneur en graisse et en eau, comme la viande, les bonbons gélifiés, le chocolat, de même que des échantillons durs, comme des pastilles pour lave-vaisselle ou des jouets. Cela fait d’elle un appareil polyvalent parfait, qui offre de nombreux avantages pour la préparation d’échantillons dans le cadre de contrôles de produits alimentaires et de fourrages, dans les domaines pharmaceutiques et chimiques, ainsi que de nombreux autres secteurs.

  • FONCTIONNEMENT

    Processus de coupe rapide – mélange parfait – échantillons représentatifs
    Les lames spécialement courbées du couteau de la PULVERISETTE 11 permettent d’obtenir, à durée et vitesse de rotation égales, avec 56 000 opérations de coupe par minute, un échantillon homogène bien plus rapidement qu’avec des appareils similaires. Si besoin est, le mode alterné permet un meilleur mélange. Les contours saillants sur la paroi intérieure du récipient de broyage refoulent l’échantillon vers l’intérieur de la cuve et assurent ainsi un mélange efficace lors du broyage. Le résultat : un échantillon broyé de manière homogène dans une plage de granulométrie étroite. Chaque sous-échantillon, quel que soit l’endroit du prélèvement, est représentatif de l’ensemble de l’échantillon et garantit une analyse exacte et significative. Et ce, sur une large gamme d’échantillons variés.

  • CARACTÉRISTIQUES DE PERFORMANCE
    • Moteur super puissant, jusqu’à 1250 watts
    • Réglage de la vitesse de rotation entre 2 000 et 10 000 tr/min, fonction turbo avec 14 000 tr/min
    • Lames de couteau avec ’à 4 bords coupants, pouvant atteindre 56 000 opérations de coupe par minute
    • Un volume utile de la cuve de broyage jusqu’à 1 400 ml, et un couvercle Vario pour les volumes variables
    • Taille initiale* max. 40 mm, granulométrie finale* < 300 μm, durée de broyage moyenne* 30 secondes
    • 20 SOP enregistrables, interface USB pour la gestion des SOP et génération de protocoles de broyage
    • Mode continu, alterné et intermittent
    • Nettoyage facile
    • Pièces en contact avec l’échantillon comme la cuve, le couvercle et le couteau sont autoclavables pour procéder à des broyages stériles

    Visualiser les nombreux accessoires

  • Travailler en toute sécurité - Commande intuitive - Nettoyage facile

    Travailler en toute sécurité

    La PULVERISETTE 11 ne démarre que lorsque la cuve et le couteau sont bien mis en place et lorsque le verrouillage de sécurité dans le capot de protection est correctement enclenché. Il est impossible d’ouvrir le capot de protection lorsque le couteau tourne. La commande reconnaît le récipient et empêche le réglage d’une vitesse de rotation trop élevée. Fixé à l’aide d’un verrouillage à baïonnette, le couteau ne peut pas se desserrer lors du broyage d’échantillon très dur ou à une vitesse de fonctionnement très élevée. Réduction automatique de la puissance en cas de température du moteur trop élevée. La PULVERISETTE 11 a été spécialement développée pour une utilisation en conditions de laboratoire et dépasse de loin les performances des appareils électroménagers conventionnels. Il s’agit d’un investissement sûr garantissant un travail efficace, des résultats reproductibles pour des analyses fiables et une sécurité maximale du travail.

    Une commande intuitive et confortable aux fonctions pratiques

    Grâce à un écran couleur tactile et moderne, la PULVERISETTE 11 offre un accès rapide à toutes les fonctions et toutes les SOP. Le réglage du chronomètre intégré s’effectue à l’aide d’une molette par incréments de 0,5 seconde. Outre le mode de fonctionnement continu, une touche de commande permet d’activer un fonctionnement intermittent, pour le pré-broyage ou pour l’homogénéisation d’échantillons plus durs, de même qu’un mode alterné pour un meilleur mélange de l’échantillon, sans devoir ouvrir le broyeur. Les paramètres du mode intermittent sont réglables au choix dans le sous-menu correspondant.

    Nettoyage facile

    La cuve de broyage, le couvercle et le couteau de la PULVERISETTE 11 peuvent être lavés sans problème au lave-vaisselle. Le couteau fixé grâce à un verrouillage à baïonnette peut être retiré facilement en un seul geste.

  • 20 SOPs enregistrables et éditables

    Un net avantage d’utilisation : jusqu’à 20 SOPs enregistrables

    Comparée à des appareils de la même catégorie, la PULVERISETTE 11 offre l’avantage de pouvoir programmer, enregistrer et nommer de manière claire jusqu’à 20 Standard Operating Procedures (procédure d’opération standard, SOP). Au lieu de SOP 1, 2 ou 3, chaque utilisateur peut trouver directement sur l’écran tactile le programme enregistré dédié, par exemple, aux bananes, aux noisettes ou à la viande. Dans chaque SOP, il est possible de programmer jusqu’à 15 séquences de broyage. La création des SOP s’effectue en toute simplicité depuis l’écran tactile et à l’aide de la molette multifonctionnelle du panneau de commande. Via l’interface USB intégrée, toutes les SOP enregistrées peuvent être commandées, chargées et échangées. Après concertation, nous livrons la SOP destinée à des échantillons particuliers qui aura été déterminée à la suite d’un test de broyage individuel.

    Téléchargement gratuit le SOP-Editor

  • Traitement cryogénique pour des échantillons difficiles

    Une fragmentation cryogénique rapide en une seule opération
    L’injection d’azote liquide directement dans le récipient de broyage en acier inoxydable 316L permet de fragiliser des échantillons difficiles, comme des bonbons gélifiés, du chocolat ou des jouets en plastique, pour en faciliter le broyage. L’échantillon reste complètement froid. Le choix d’un couvercle spécial avec un tamis Single-Use, facilement remplaçable, garantit une protection sûre contre toute contamination.

  • Système de couvercle Vario autoclavable

    Le couvercle ajustable vario assure deux fonctions importantes : Il permet de réduire le volume de la chambre de broyage jusqu’à 0,54 litre et de comprimer et de relâcher manuellement l’échantillon au début du broyage, puis à tout moment du procédé. Cela permet d’obtenir un échantillon homogène sur une plage granulométrique normale, même si la quantité d’échantillon est faible et le matériau difficile.

  • Réglage variable de la vitesse de rotation et fonction turbo

    La vitesse de rotation peut être réglée numériquement par incréments de 100 tr/min dans une plage de 2 000 à 10 000 tr/min, et peut donc être adaptée au comportement de broyage spécifique de chaque échantillon. La fonction turbo, qui permet d’atteindre 14 000 tr/min pendant une durée maximale de 6 secondes, facilite la fragmentation d’échantillons collants et fibreux.

  • ÉQUIPEMENT / ACCESSOIRES

    Le mixeur homogénéisateur à couteaux PULVERISETTE 11 est fourni de manière standard avec une cuve de broyage de 1,4 litre en plastique autoclavable, incluant un couvercle standard en acier inoxydable et le couteau standard en acier inoxydable.

    Il y a aussi d'autres cuves de broyage avec couvercle et couteau offerts. Configurez votre broyeur à couteaux PULVERISETTE 11 adapté à votre application spécifique.

    Visualiser les nombreux accessoires

    Notre conseil: Les durées de broyage de la PULVERISETTE 11 sont tellement courtes qu’il est possible de traiter des échantillons très rapidement. Il est donc rentable de commander plusieurs cuves de broyage pour les utiliser en parallèle.

  • FRITSCH AR-App

    Augmented reality (AR) is a technology that superimposes a computer-generated image on an user's view of the real world, thus providing a composite view. In soccer broadcasts, for example, you'll find augmented reality when superimposing distances of free kicks using a circle or a line. We took advantage of this effect and programmed an app for you. Simply download the free-of-charge app in the app store of your mobile device and place our instruments as the PULVERISETTE 11 live in your laboratory.

Référence
11.3020.00
Janine Allkofer
FRITSCH GmbH - Milling and Sizing
Industriestrasse 8
55743 Idar-Oberstein
Téléphone +49 67 84 70 0

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